Yamanashi

Yamanashi : le vignoble japonais

C'est à 600 mètres d'altitude que la société Suntory a mis en oeuvre tous les moyens pour produire du vin de qualité: choix d'un terroir adapté, importation de cépages français et américains, plantation et méthodes de vinification inspirées de ce qui se fait de mieux au monde.

Auteur: Soleil Rouge — À lire sur https://www.soleil-rouge.org/yamanashi-le-terroir-japonais